I kveld diskuterer jeg matpriser og matkvalitet

Akkurat nå er jeg i Kristiansand for å delta på Protestfestivalen. Klokka 18.00 i kveld sitter jeg panelet på Hotell Caledonien for å diskutere om billig mat er i ferd med å ta livet av oss.

Derfor er jeg nå på vei ut på torget for å kjøpe et kålhode, ei sellerirot, gulrøtter og løk. Dette for å vise at sunn mat ikke trenger å være dyrt.

Har du gulrøtter, ingefær, salt og pepper så kan du lage fantastisk god gulrotsuppe. Med brød til har du en fullverdig middag. 

Har du et kålhode, kan du lage fantastiske billige middager som er sunne og gode med enkle midler. 

Lapskaus kan du koke på søndag å ha middager til flere dager. 

Dette blir mine hovedpoenger under debatten i kveld 

Om matmannen

Jeg heter Anders M. Tangen, er foredragsholder, gestaltterapeut. Min store lidenskap ved siden av jobben er å lage mat, og nyte mat. Er opptatt av at matglede også er nøkkelen til et sunnere og bedre kosthold. Jeg er opprinnelig fra Hunndalen, utenfor Gjøvik, men har bodd i Oslo det meste av mitt liv. I stedet for hytte, båt, stort hus eller flotte biler prioriterer jeg bordets gleder, enten ved å kjøpe råvarer til hjemmet, eller det er å spise på ulike restauranter. Vis alle innlegg av matmannen

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: