Det er vel allmenn enighet om at sjømat er sunt, og at vi burde spise mer av det. Det er vel også stort sett enighet om at sjømat smaker best ferskt. Men det bør heller ikke være vanskelig å være enig i at fersk sjømat ikke er like lett tilgjengelig overalt. Jeg haddde lyst på reker og oppsøkte nærmeste matbutikk her i Oslo.
Stikkordarkiv: reker
REKER HVITVIN, UTEN MAJONES
I går kveld hadde vi reker, Chablis Grand Cru, loff og alt det der å kose oss med. Men siden jeg har fokus på ikke å overdrive inntaket av kolesterol gjorde jeg en variant for å unngå det deilige Kvitseidsmøret og majonesen. Resultatet ble mitt beste rekemåltid noen gang. Fortsett å lese
MATMANNEN 