Å selge mel dyrt

Forbrukerrådet avslører at vi i stor grad blir lurt av matvarebransjen. Vaniljesaus kjøpt i butikken inneholder ikke vanilje. Det gjør den om du lager den selv. Den blir også bedre og billigere.

 

I dag arrangerer Forbrukerrådet et seminar under tittelen «100% lureri».  Les bakgrunnen for seminaret her. Her setter de fokus på hvordan vi som forbrukere systematisk svindles og lures av kyniske næringsinteresser som i mange tilfeller ser ut til å være ute etter bare èn ting: Å selge oss mel dyrest mulig. Vaniljesaus uten vanilje, lammepølser nesten uten lammekjøtt, ren kalkunfilèt fra vanlige høner, hummersalat med 1% hummerkjøtt og resten kunstig aroma er bare noen av eksemplene. Min medisin mot å bli lurt er: Lag mer mat sjølv, og kjøp råvarer. Da vet du hva maten inneholder, det er bedre, det er morsommere og billigere. 

Reklame

GRILL ER IKKE ALLTID GRILL. (Ali Baba 7 av 10)

Du kjenner deg sikkert igjen. Du kjenner lengsel mot vår, sommer, sol og grilling. Så sitter du på en restaurant med menyen i fanget og ser det står: Fra grillen! Du bestiller en posjon lammekoteletter i god tro, men får servert koteletter som ser ut som om de har blitt stekt i nok olje til at det burde startes prøveboring på kjøkkenet. Grill er altså ikke alltid grill. Når det står at maten kommer fra grill betyr det at den skal værre stekt over åpen flamme i en eller annen variant. Til nød i ei grillpanne. Men stekt i olje holder ikke. Det er derfor du skal dra til Ali Baba restaurant i Grønland Basar for å spise grillet kjøtt. Der har de ekte kullgrill, og maten gir en forsmak på sommerens grillopplevelser.